graines de sesame - Un végétarien à Lille

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Poêlée verte et riz

Riz, pousses d'épinard, germes, oignon, graines de sésame, noix de cajou...

Posté par Chti_Manioc à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: germes, oignon, pousses d'épinard, riz, tamari, graines de sésame, noix de cajou

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21 juin 2008

Burger végétarien 3

Pain aux graines courge, steack végétarien, salade...

Posté par Chti_Manioc à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, pain, graines de sésame, burger, steak végétarien

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13 janvier 2007

Pesto d'épinard

Duke Ellington and band Caravan Le pesto se décline à volonté, mixé ou broyé au mortier selon la texture et l'utilisation recherchées.Je mixe celui-ci et l'utilise pour faire des tartines grillées, des croque-monsieur et des assaisonnements de salades.Un...

Posté par Chti_Manioc à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, parmesan, épinards, ail, pesto, sésame, graines de sésame, noisette

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11 janvier 2007

Nouilles aux 2 choux

Du chou al dente avec une sauce aux piments doux. Nouilles aux deux chous pour 1 pers.force: très très léger feu 1 portion de nouilles1 bout de chou blanc coupé en lamelles1 bout de chou rouge coupé en lamelles1 cs de graines de sésame grillées1 filet...

Posté par Chti_Manioc à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soja, nouilles, wok, chou-rave, sésame, graines de sésame, chou blanc, chou-rouge

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15 décembre 2006

Burgers végétariens

Les steaks de quorn cuisent très rapidement. Ils mènent vite à satiété mais si comme le Chétif, vous êtes un gourmand, vous pouvez ajouter un oeuf au plat à votre burger...Chez nous, les feuilles de salade, c'est à côté à la place des frites :) (je précise...

Posté par Chti_Manioc à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, oignon, quorn épicé, graines de sésame, burger, steak végétarien

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12 décembre 2006

Omelette aux jalapenos d'hiver et salade de carmines sauce soja

Elton John Take Me To The Pilot Omelette aux petits nouveaux jalapenos qui poussent dans la veranda. S'ils sont petits, c'est parce qu'ils y grandissent après août. Omelette aux jalapenos d'hiver et salade de carmines sauce soja pour 2-3 pers. 8 oeufs4...

Posté par Chti_Manioc à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: persil, soja, piment, fromage, salade, ail, omelette, oeufs, cheddar, graines de sésame, jalapeno, carmine

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4 novembre 2006

Chili aux carottes

Patti Labelle & Joe Cocker You're So Beautiful Une variante du Chétif volontairement peu saucée, avec des carottes et sans poudre à chili. Chili aux carottes pour 3-4 pers. 400g de haricots rouges en boîte égouttés2 grosses carottes 1 gros oignon rouge...

Posté par Chti_Manioc à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, origan, végétarien, cumin, épices, chili, tomates, anaheim, oignon, carotte, graines de sésame, piment fumé, moutarde, c

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28 septembre 2006

Salade aux coeurs de palmiers chauds

Massalé, garam masala, poudre de curry...selon l'humeur, je change d'épices... Salade aux coeurs de palmiers chauds pour 2 1 poignée de feuilles de batavia1 poignée de feuilles de roquette300g environ de coeurs de palmier coupées en rondellesquelques...

Posté par Chti_Manioc à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, crème, persil, soja, herbes, salade, épices, batavia, fruits, graines de sésame, roquette, palmier

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28 septembre 2006

Salade à l'avocat

Les sauces à base d'oeufs écrasés rendent une salade plus consistante. Salade à l'avocat pour 2 pers. 2-3 avocats coupés en lamelles et citronnésquelques feuilles de bataviaquelques graines de tournesol pour la sauce: 3 tomates noires bien mûres2 jaunes...

Posté par Chti_Manioc à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: échalote, salade, ail, oeufs, batavia, tomates, avocat, graines de sésame, moutarde

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8 juin 2006

Tagliatelles végétales au tofu

Les tagliatelles végétales sont agréables quand il fait chaud. On peut les servir crues ou al dente, cuites rapidement à la vapeur ou sautées, natures ou assaisonnées... Tagliatelles végétales au tofu pour 2 pers. 2 petites courgettes1 petite aubergine170g...

Posté par Chti_Manioc à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, origan, tomate, coriandre, fromage, parmesan, pâtes, aubergine, ail, cumin, épices, graines de sésame, paprika, tofu

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