Du chou al dente avec une sauce aux piments doux.

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Nouilles aux deux chous

pour 1 pers.
force: très très léger feu


1 portion de nouilles
1 bout de chou blanc coupé en lamelles
1 bout de chou rouge coupé en lamelles
1 cs de graines de sésame grillées
1 filet de sauce soja kikkoman
1 filet de sauce fine aux piments rouges Lee Kum Kee
huile

Faites cuires les nouilles. Pendant ce temps, faites sauter les 2 choux dans l'huile chaude à feu vif. L'opération est très rapide. Versez un filet de sauce soja, mélangez, faites sauter. Versez 1 cuillère à soupe de sauce fine aux piments, mélangez, faites sauter.
Ajoutez les graines de sésame, les nouilles égouttées, mélangez faites sauter, hop, c'est prêt.

Où trouver de la sauce fine aux piments rouges Lee Kum Kee ?