Articles populaires – Un végétarien à Lille

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Tarte fine à la courgette

Une pâte brisée, des rondelles de courgettes fines, de la mozzarella et du parmesan râpés

Posté par Chti_Manioc à 00:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tarte, fromage, parmesan, mozarella

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21 juin 2008

Tarte à l'oignon

Pâte feuilletée, aubergine, courgette, oignon rouge, fromage

Posté par Chti_Manioc à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tarte, fromage, mozzarella, oignon rouge

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21 juin 2008

Burger végétarien 3

Pain aux graines courge, steack végétarien, salade...

Posté par Chti_Manioc à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, pain, graines de sésame, burger, steak végétarien

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21 juin 2008

Riz aux champignons

Riz, champignons, haricots verts...

Posté par Chti_Manioc à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: persil, haricots verts, champignons, riz, tamari

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21 juin 2008

Pilaf de légumes

Riz long, carotte, courgette...

Posté par Chti_Manioc à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, épices, riz, carotte, pilaf

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21 juin 2008

Poêlée de champignons

Champignons de la ferme de la Rosière, oignons, crème de soja...

Posté par Chti_Manioc à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, champignons, oignons, poivre, poêlée

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21 juin 2008

Pizza au chèvre

Pâte à pizza maison, passata maison, courgette, chèvre en bûche, mélange d'herbes séchées broyé au mortier

Posté par Chti_Manioc à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: herbes, courgette, tomate, pizza, chèvre

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10 juillet 2008

Quorn épicé et petits légumes

quorn épicé, aubergine, courgette, poivrons, oignon

Posté par Chti_Manioc à 06:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, aubergine, oignon, poivrons, quorn épicé

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21 juin 2008

Pizza à l'oignon et au chèvre

Pâte à pizza, passata, oignon, chèvre...

Posté par Chti_Manioc à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: origan, fromage, pizza, chèvre, oignon

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16 juillet 2008

Soupe au bok choy, oeufs aux champignons

Soupe: oignon, céleri, bok choy, champignon noir, bouillon de légumes, gingembre, ail, coriandre, persil plat chinois... Omelette : oeuf, champignon, pousse d'épinard, tamari, ortie en poudre...

Posté par Chti_Manioc à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soupe, gingembre, chou-rave, bok choy, persil plat

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19 juillet 2008

Sandwich au mont des Cats

Pain complet, salade, concombre, moutarde à l'ancienne, cornichon, fromage mont des Cats...

Posté par Chti_Manioc à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, lille, fromage, mont des cats, sandwich

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5 septembre 2008

Cocktail melon concombre

Roooooooooots. 1/2 melon mûre mixé avec 1/2 concombre. C'est comme ça que je l'aime et c'est uniquement pour ma panse, le chétif déteste ces deux végétaux.Parfait avant une double répèt interminable...now ---> bed

Posté par Chti_Manioc à 01:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boisson, cocktail, fruits, concombre, melon

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21 juin 2008

Pizza épinards et fromages

Pâte à pizza, feuilles d'épinard, purée de tomates fraîches aux herbes, reste de fromages...

Posté par Chti_Manioc à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pizza, épinards, bleu

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29 août 2008

Jus de pêche à la menthe

Mixer 2-3 pêches mûres avec un trait de sirop de menthe et un peu de lait de soja. Servir immédiatement.

Posté par Chti_Manioc à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boisson, jus, cocktail, fruits

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12 août 2008

Cocktail banane et lait de soja

Juste 2 bananes mûres mixées avec un peu de lait de soja bien frais.

Posté par Chti_Manioc à 06:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, cocktail, fruits, lait de soja

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1 septembre 2008

Salade de tomate

Mélanger quelques tomates rouges et oranges, un avocat, du basilic vert, du basilic grand vert, du persil plat, une échalote, 3 gousses d'ail, du jus de citron vert, un filet d'huile de noix.Comme j'ai éclairci mes épinards, j'ai rajouté des pousses....

Posté par Chti_Manioc à 23:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, salade, tomates, avocat

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28 décembre 2005

Flamiche au maroilles

Express! 1 morceau de pâte feuilletée 1 morceau de bon maroilles coupé en lamelles Préchauffez le four th°6Disposez les lamelles de maroilles sur la pâte et enfournez pendant 10mn environ.Hop, c'est prêt.

Posté par Chti_Manioc à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, fromage, maroilles, flamiche

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6 juin 2006

Ted Hughes

J'adore le jus de tomate alors quand je ne veux pas siffler la carafe d'un seul coup, je le mélange. Ici, je l'allonge simplement avec de la limonade. Ted Hughes 6cl de jus de tomatelimonadeglaçons Frappez le jus de tomate et les glaçons, versez dans...

Posté par Chti_Manioc à 22:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, boisson, jus, cocktail

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21 juin 2008

Cannellonis de légumes

cannellonis, courgette, pignon de pin...

Posté par Chti_Manioc à 23:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, cannellonis, menthe, pignon de pin

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21 juin 2008

Tarte aubergine, chèvre et figues

pâte brisée, aubergine, chèvre, figues...

Posté par Chti_Manioc à 23:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, aubergine, chèvre, figue

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21 juin 2008

Curry rouge de quorn à l'ananas

Nouilles, piments, ananas, quorn, pâte de curry rouge...

Posté par Chti_Manioc à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quorn épicé, ananas, basilic vert, curry rouge

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21 juin 2008

Torti brocolis gorgonzola

Mixer les brocolis avec le gorgonzola et un peu de crème, saler, poivrer. Mélanger aux pâtes.

Posté par Chti_Manioc à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pâtes, brocoli, gorgonzola

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21 août 2008

Haricots rouges au cumin

Les haricots rouges et le cumin sont un des nombreux couples à la Laurel & Hardy.Ici, j'ai simplement fait roussir de l'oignon rouge et du piment anaheim dans l'huile d'olive avec des graines de cumin broyées, des tomates, du sel, du poivre, laissé réduire...

Posté par Chti_Manioc à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, lille, cumin, haricots rouges

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2 septembre 2008

Soupe de poireau & Co

Jus de marécage encore et toujours...Faire fondre 3 gousses d'ail, 5 échalotes hachées, 1 poireau entier vert + blanc dans très peu de beurre. Ajouter une quinzaine de marrons, couvrir avec 1l d'eau, saler, poivrer et laisser chauffer 30mn. Mixer, rectifier...

Posté par Chti_Manioc à 23:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soupe, poireau, marron

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2 septembre 2008

Cocktail de nectavigne au raisin

Mixer 3 nectavignes mûres avec du jus de raisin. Servir immédiatement.

Posté par Chti_Manioc à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boisson, cocktail, fruits

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