champignons - Un végétarien à Lille

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Soupe de batavia aux champignons

Encore une soupe verte, ben oui, on est de gros consommateurs de jus de marécage le soir avant de souper et le matin au petit déjeuner. Prendre une batavia, la faire suer dans un peu de beurre avec du thym frais, ajouter une poignée de champignons, recouvrir...

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Tags: Soupe, salade, champignons, batavia

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26 août 2008

Pizzas aux champignons et au habanero

En allant promener le sac à puces ce soir, on a essayé notre nouveau gadget tout frais, livré par notre facteur ce midi, c'est-à-dire, un de nos charmants voisins parce que même avec un mot sur la sonnette débranchée depuis cinq ans (5 ans merde !), le...

Posté par Chti_Manioc à 23:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, habanero, pizza, champignons, cheddar

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23 août 2008

Soupe de pousses de radis

J'ai éclairci mes radis et récupéré les jeunes pousses pour faire de la soupe. C'est le chétif qui s'y est collé.Il a fait revenir 3 échalotes, 2 gousses d'ail, ajouté une poignée de petits champignons de Paris de la ferme de la Gonttière, quelques feuilles...

Posté par Chti_Manioc à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, lille, champignons, germes, radis, soupes

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14 août 2008

Champignons farcis à l'Orval

Evidemment, il est un peu difficile de farcir des champignons à l'Orval puisqu'il s'agit d'une bière. Dans cette recette, elle fait office de bouillon. Si vous ne connaissez pas cette trappiste, faites un tour sur le site de l'abbaye d'Orval. J'ai vu...

Posté par Chti_Manioc à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, lille, bière, champignons, farcis, orval

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15 juillet 2008

Champignons à la sauce cacahuète

Champignons, tomates, oignons, pommes de terre, pousses d'épinard, sauce cacahuète, salade...

Posté par Chti_Manioc à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, épinards, champignons, cacahuète, oi gnon, pommes de terre, tomates

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14 juillet 2008

Légumes sautés

aubergine, oignon, ail, poivron, courgette, champignons, pousses d'épinard, nouilles, omelette, sambal oelek, hoisin, huile de sésame, graines de sésame...

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Tags: courgette, aubergine, poivron, ail, nouilles, omelette, champignons, oignon, hoisin, huile de s, pousses d'épinard, sambal oelek

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21 juin 2008

Riz aux champignons

Riz, champignons, haricots verts...

Posté par Chti_Manioc à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: persil, haricots verts, champignons, riz, tamari

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21 juin 2008

Poêlée de champignons

Champignons de la ferme de la Rosière, oignons, crème de soja...

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Tags: crème, champignons, oignons, poivre, poêlée

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4 avril 2007

Lasagnes champignons et artichauts

Lasagnes champignons et artichauts pour 2-3 pers. 6 feuilles de lasagnes sèches400g de pulpe de tomate230g de champignons 400g de coeurs d'artichauts coupés en 41 gros oignon émincé2 gousses d'ail hachéesune poignée d'olives noires 2 cs d'origan sec1...

Posté par Chti_Manioc à 12:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olive, origan, végétarien, fromage, parmesan, pâtes, ail, champignons, oignon, artichaut

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12 mars 2007

Salade maïs et champignons

J'ai déjà dit que je n'aimais pas le bla bla bli ? Ah bon :)Donc, petite nouveauté, je vous laisse une petite vidéo avec chaque recette.Comme ça vous pourrez cuisiner en musique. Ceux qui me connaissent s'y reconnaîtront LOL, les autres découvriront mes...

Posté par Chti_Manioc à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, soja, salade, champignons, maïs

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