omelette - Un végétarien à Lille

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Omelette à la boulette d'Avesnes et petits pois

Petits pois du jardin cuits à la française, beurre, oignons, salade, sel, poivre, sucre.Omelette à la boulette d'Avesnes émiettée, persil, sel, poivre, crème de soja. Avec une Rochefort 10 pour moi et une Mariage Parfait pour le chétif. Bel arc derrière...

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Tags: végétarien, lille, Avesnes, boulette, maroilles, omelette, petits pois

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14 juillet 2008

Légumes sautés

aubergine, oignon, ail, poivron, courgette, champignons, pousses d'épinard, nouilles, omelette, sambal oelek, hoisin, huile de sésame, graines de sésame...

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Tags: courgette, aubergine, poivron, ail, nouilles, omelette, champignons, oignon, hoisin, huile de s, pousses d'épinard, sambal oelek

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21 juin 2008

Sandwich aux oeufs brouillés

pain, oeuf, courgette, oignon...

Posté par Chti_Manioc à 23:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, sandwich, omelette, oignon, oeuf, pain

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24 janvier 2007

Poêlée de pak choy et omelette pimentée

Tower Of Power Live In Montreux Beaux pak choy au marché de Waz encore ce dimanche. Sautés avec des nouilles ou juste déposés dessus avec quelques bouts d'omelette pimentée, c'est bon et rapide. Poêlée de pak choy et omelette pimentée pour 2 pers.force...

Posté par Chti_Manioc à 06:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soja, piment, gingembre, ail, nouilles, wok, omelette, oeufs, hoisin, sambal oelek, citronnelle, chou, pak choy

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12 décembre 2006

Omelette aux jalapenos d'hiver et salade de carmines sauce soja

Elton John Take Me To The Pilot Omelette aux petits nouveaux jalapenos qui poussent dans la veranda. S'ils sont petits, c'est parce qu'ils y grandissent après août. Omelette aux jalapenos d'hiver et salade de carmines sauce soja pour 2-3 pers. 8 oeufs4...

Posté par Chti_Manioc à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: persil, soja, piment, fromage, salade, ail, omelette, oeufs, cheddar, graines de sésame, jalapeno, carmine

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20 novembre 2006

Omelette aux trompettes de la mort

Dionne Warwick & Burt Bacharach Walk On By La trompette de la mort ou trompette des morts ou craterellus cornucopioides est un champignon de la famille des craterellacées. Cet excellent champignon est creux et comme il aime les terrains humides, il faut...

Posté par Chti_Manioc à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: persil, omelette, champignons, oeufs, trompette

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2 octobre 2006

Omelette aux girolles

Des champis encore des champis... Omelette aux girolles pour 2 pers 200g de girolles2 gousses d'ail hachées finementquelques brins de persil ciselés6 oeufs1 filet d'eaubeurre, sel, poivre Faites doucement suer les girolles à couvert dans une poêle avec...

Posté par Chti_Manioc à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: persil, omelette, champignons, oeufs, beurre, girolle

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