Tartiflette au piment fumé

Take 6
Medley

Tartiflette au piment fumé

pour 3-4 pers.

5-6 grosses pommes de terre (1kg environ) cuites à l'eau
2 gros oignons rouges émincés revenus dans un peu d'huile
1 piment fumé haché avec les graines
500g de reblochon
sel, poivre

Préchauffez le four th° 7.
Coupez les pommes de terre en rondelle. Mélangez les avec les oignons, le piment, le reblochon en morceaux, une pincée de sel, quelques tours de moulin à poivre. Versez la préparation dans un plat à gratin et enfournez 25mn environ.