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Un végétarien à Lille
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boisson
27 septembre 2005

Rhum au basilic citron

Rhum au basilic citron
Hop, roulement du mois. Les "bons à boire" sont remontés pour céder leur place à la cave aux p'tits jeunes de 4 jours. Cette fois ci, gloire au rhum basilic citron! Le basilic citron, citriodorum, est une des nombreuses variétés de basilic. Ses feuilles...
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11 septembre 2005

Rhum faham

Rhum faham
Le faham est une orchidée sauvage qui poussait sur Maurice et la Réunion. On ne le trouve quasiment plus sur Maurice et la Réunion se préoccupe de sa conservation. La cueillette sauvage est interdite. Alors que seules ses feuilles sont intéressantes pour...
19 août 2005

Punch fruits rouges

Punch fruits rouges Préparation : le jour mêmePour 5 litres de punchPour 8 personnes et plus 1,5 litre de rhum blanc agricole1 litre de jus de framboise1 litre de jus de fraise1 litre de jus de plusieurs fruits rouges Dans un grand contenant, versez les...
19 août 2005

Punch banane

Punch banane Préparation : la veille ou minimum 2 heures avant dégustationPour 5 litres de punchPour 8 personnes et plus 1,5 litre de rhum blanc3 litres de nectar ou jus de banane1/3 de bouteille de Pulco citron3 morceaux de gingembre de la taille d’un...
19 août 2005

Planteur

Planteur Préparation : la veillePour 5 litres de punchPour 6 personnes et plus ou pour amateurs moins nombreux mais avertis 1 litre de rhum blanc agricole1,5 litre de jus de goyave1,5 litre de jus d'orange,1,5 litre de jus d'ananas,1/4 de litre de sirop...
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