Punch banane



Préparation : la veille ou minimum 2 heures avant dégustation
Pour 5 litres de punch
Pour 8 personnes et plus

1,5 litre de rhum blanc
3 litres de nectar ou jus de banane
1/3 de bouteille de Pulco citron
3 morceaux de gingembre de la taille d’un morceau de sucre

Epluchez et hachez le gingembre. Dans un grand contenant, versez les ingrédients dans le sens de la liste.

Ce punch connaît toujours un beau succès grâce à son goût de banane bien sucré et sa texture assez épaisse. Préparé la veille, vous sentirez plus l'alcool, préparé dans la journée de dégustation, le goût de banane prédominera. Choisissez un bon jus de banane d'une épaisseur correcte; s'il est trop acqueux, le punch ne sera pas terrible. J'aime bien l'accompagner de chips de patates douces.