Un végétarien à Lille

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Purée de patate douce et banane plantain

Petit tour au marché de Wazemmes où il y avait de belles choses à cuisiner. Je sers toujours mes purées peu liquides avec ma cuillère à glace. Simple et rapide.Purée de patate douce nature, petite purée d'habaneros, petite friture de banane, 4 oeufs brouillés...

Posté par Chti_Manioc à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, lille, Patate douce orange, banane, habanero, plantain

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20 juillet 2008

Petite bouffe du dimanche

Tomates, guacamole et plein depetites choses sympa achetés au marché de Waz. Attention à toi le sac de poil, je te surveille.

Posté par Chti_Manioc à 04:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 juillet 2008

Sandwich au mont des Cats

Pain complet, salade, concombre, moutarde à l'ancienne, cornichon, fromage mont des Cats...

Posté par Chti_Manioc à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, lille, fromage, mont des cats, sandwich

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19 juillet 2008

Gratins de pâtes aux légumes

Macaronis, purée de courgette, tomates grillées, mozzarella, parmesan, basilic vert...

Posté par Chti_Manioc à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tomate, végétarien, lille, basilic, gratin, mozarrella, parmesan, pâtes

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17 juillet 2008

Salade de semoule aux légumes

Semoule, coriandre, cumin, poudre de piment, tomate, poivron rouge, aubergine, persil plat, feta, huile d'olive... S

Posté par Chti_Manioc à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, végétarien, lille, aubergine, feta, poivron, salade, semoule

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16 juillet 2008

Tortilla de maïs pizza

Tortilla de maïs, salsa pimentée, courgette râpée cuite, tomate grillée, aubergine grillée, poivron rouge grillé, feta, parmesan, origan...

Posté par Chti_Manioc à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: origan, végétarien, lille, parmesan, feta, légumes, pizza, salsa, tortilla

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16 juillet 2008

Soupe au bok choy, oeufs aux champignons

Soupe: oignon, céleri, bok choy, champignon noir, bouillon de légumes, gingembre, ail, coriandre, persil plat chinois... Omelette : oeuf, champignon, pousse d'épinard, tamari, ortie en poudre...

Posté par Chti_Manioc à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soupe, gingembre, chou-rave, bok choy, persil plat

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15 juillet 2008

Feuilleté chèvre et champignons, salade aux abricots roussis

Feuilleté : champignon, échalote, chèvre, crème de soja, moutarde à l'ancienne, pousses d'épinards, tomates, origan, persil, parmesan, pâte feuilleté, oeuf, ... Salade: mix de feuilles vertes, balsamique, abricots poêlés au beurre

Posté par Chti_Manioc à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, lille, parmesan, chèvre, feuilleté, végétrien, épinards

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15 juillet 2008

Champignons à la sauce cacahuète

Champignons, tomates, oignons, pommes de terre, pousses d'épinard, sauce cacahuète, salade...

Posté par Chti_Manioc à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, épinards, champignons, cacahuète, oi gnon, pommes de terre, tomates

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14 juillet 2008

Burritos, salade et melon à la menthe

Burritos prêts à poêler: crème d'aubergine au fromage, crudités, cheddar Salade : melon, mélange de feuilles vertes, anaheim grillé, tomate, oignon, citron vert, basilic cannelle... Boisson : mix melon, poudre de piment rouge hot, feuilles de menthePoivrons...

Posté par Chti_Manioc à 23:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, fromage, aubergine, feta, poivron, cheddar, anaheim, basilic cannelle, burritos, citron vert, galette, mex, oignon, tex

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