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Petit tour au marché de Wazemmes où il y avait de belles choses à cuisiner.
Je sers toujours mes purées peu liquides avec ma cuillère à glace. Simple et rapide.
Purée de patate douce nature, petite purée d'habaneros, petite friture de banane, 4 oeufs brouillés (pour deux) et zou.

Patate douce, plantain mûre, habaneros, oeuf, persil plat, basilic pourpre...

J'en profite pour vous siffler que sous le marché couvert, en face de l'Italien, le primeur vend du superbe basilic grand vert et pourpre. Presque aussi beaux que ceux de mon jardin ;)

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Un petit soda pour rincer...