Si la sauce Hoi Sin est idéale pour laquer les viandes elle sait aussi illuminer les légumes.
Pratique en conserve ou en bouteille, on peut également la faire soi-même comme ça ni E415 ni E129.

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Eau, sucre, soja, farine de blé, sel, ail, piment, sésame, acide acétique, épices.
Stabilisateur: E415 et colorant: E129