19 août 2005
La Belgique et les substituts de viande
La Belgique et les substituts de viande
Difficilement trouvables en France hormis dans les magasins bio ou dans des structures originales comme Thomas Green (Lille...), c'est de l'autre côté de la frontière qu'il faut aller chercher les substituts de viande tels que le quorn ou les produits à base de céréales. Saucisses, escalopes, boulettes, dés, plats préparés...ils se déclinent de toutes les façons. Vous les trouverez au rayon frais et au rayon congélation.
Colruyt de Mouscron
rue de Menun 483
7708 Mouscron
Beau choix de laits de soja, quorn, substituts de viande végétariens à base de blé surgelés
Colruyt de Comines
Chaussée de Wervicq 164
7780 Comines
Beau choix ( moins quand même qu'à celui de Mouscron) de laits de soja, quorn, substituts de viande végétariens à base de blé surgelés
Bio-Planet
Brugsesteenweg 65
8500 Courtrai
Delhayze
Wolfgang Amadeus Mozart 7
7700 Mouscron
Beau choix de laits de soja, quorn, substituts de viande végétariens à base de blé surgelés, non surgelés
Beau choix de produits bio Delhayze
Beau choix de légumes
Delhayze St Rochus
Pater Beckstraat 47
8500 Kortrijk
Delhayze
Gentsesteenweg 50/56
8500 Kortrijk
Pour une cuisine indienne et méditerranéenne
Marché couvert de Wazemmes
Vente de fromages italiens
Place de la Nouvelle Aventure
59000 Lille
Marché de Wazemmes
Nombreux marchands
Place de la Nouvelle Aventure
59000 Lille
Grand choix d'olives, légumes en saumure, galettes, pains, légumes secs...
Comptoir d'Afrique et d'Orient
41 rue du marché
59800 Lille
03 20 40 09 31
Mardi au samedi 9h30-13h, 15h-20h
Dimanche 9h-16h
Beau choix d'épices, fruits, céréales et légumes secs
Aux Bonnes Epices
44 place de la Nouvelle Aventure
59000 Lille
Beau choix de fruits secs et mélanges d'épices
Asie-Nord
15-17 rue Jules guesde
59000 Lille
03 20 42 99 06
Beau choix de légumes secs, mélanges d'épices, pâtes de curry
Pour une cuisine asiatique
Asiaproduits
Angle de la rue Jules Guesde et de la rue d'Arcole
59000 Lille
Asie-Nord
15-17 rue Jules guesde
59000 Lille
03 20 42 99 06
Fa Yang
40, Place de la Nouvelle Aventure
59000 Lille
Lu Store
rue des Sarrazins
59000 Lille
Points de vente à la ferme
Ferme de l'Aubépine
1220 rue de la Chapelle
59280 Bois Grenier
03 20 35 97 31
Légumes de saison.
Vente à la ferme le jeudi, vendredi 16h-19h.
Le samedi 9h-12h.
Présents sur les marchés de Fâches Thumsenil (2ème et 4ème dimanche 10h-13h)
Ferme du Beau Pays
360 rue Cayonque
59190 Borre
03 28 41 89 08
fermedubeaupays@fr.st
Vente à la ferme tous les jours après 17h
et le samedi toute la journée.
Présent sur le marché de Boeschèpe le vendredi
tous les 15 jours à partir du 18 avril de 17h à 19h
Leroy Benoît et Charline
19 Grand'rue
59830 Cobrieux
03 20 84 52 03
Endives, oeufs, pommes de terre
Vente à la ferme au 23 'Grand rue, chez Hugues et Marie-Agnès Waucquier.
Mardi 16h30-19h
Vendredi 17h-18h30
Samedi 9h-12h30
Waucquier Hugues et Marie-Agnès
39'Grand rue
59830 Cobrieux
03 20 84 58 45
Produits laitiers, oeufs, fruits et légumes de saison (au 23'Grand rue)
Mardi 16h30-19h
Vendredi 17h-18h30
Samedi 9h-12h30
CAVA (Centre d'Adaptation à la Vie Active)
123 rue Henry Dillies
59155 Fâches Thumesnil
03 20 96 31 20
Légumes de saison.
Vente sur le site de production d'avril à octobre, tous les jours
8h-12h, 13h30-17h
Association Réagir
Serre de Paradis
683 rue de derrière
62136 Lestrem
03 21 26 24 24
Email: Association.Reagir@wanadoo.fr
Vente de légumes de saison.
Lundi au vendredi: 8h-12h, 14h-17h
Il faut être adhérent de l'association pour y a acheter vos légumes
Au Jardin du CAT
Domaine de Hautevalle
Allée des chataigniers.
59126 Linselles
03 20 46 87 62
Légumes de saison.
Mardi, mercredi, vendredi 10h-12h, 14h-17h
Présents sur le marché de Neuville en Ferrain (mercredi 8h-12h)
Ferme des Linières
M. et Mme Leveque
route de Grand Fayt
59550 Prisches
Tel: 03 27 77 93 27
Maroilles, boulettes d'Avesnes, fromage blanc et...foie gras, élevage d'oies.
Quelques liens regorgeant d'adresses
APFAA
Association des producteurs fermiers et artisanaux de l'Avesnois (adresses fromagers, apiculteurs...)
Saveurs et Terroir
Les produits et producteurs de Thiérache
Les magasins Bio
Label Vie Lille
98 rue Solférino
03 20 30 99 00
Magasin d'alimentation bio.
Lundi: 15h-19h
Mardi au samedi: 9h30-13h, 15h-19h
Harmonie Nature
42 avenue Marx Dormoy
59000 Lille
03 20 93 99 13
Le Grain Sauvage
179 avenue de Dunkerque
59000 Lille
03 20 93 55 05
Magasin mixte (alimentation diététique et biologique)
Mardi au samedi: 9h-12h30, 14h30-19h30
Tout Bio
52 rue de Wazemmes
59800 Lille
Tél: 03 20 74 50 98
Magasin mixte (alimentation diététique et biologique)
Lundi au samedi: 9h-13h, 14h30-19h
Aux Produits de Fleurance
72 rue de l'hôpital militaire
59800 Lille
Tel: 03 20 54 37 73
Magasin mixte (alimentation diététique et biologique)
Du mardi au samedi: 9h30-12h30, 14h-19h
et le lundi après-midi
Vert-Tige Distribution
Marché couvert de Wazemmes
59000 Lille
03 20 30 84 38
Eail: vertige2@wanadoo.fr
Magasin alimentaire Biocoop,
légumes produits à la ferme de Wavrin.
Dimanche, mercredi, jeudi: 9h-13h
Vendredi, samedi: 15h-19h
La Nature A Du Génie
93 rue Gambetta
59000 Lille
A La Santé
63 rue des Tanneurs
59000 Lille
03 20 54 86 49
Magasin diététique
Du mardi au samedi: 15h-18h30
Nord Regime Sarl
11 rue de la Clef BP 153
59001 Lille cedex
03 20 55 12 74
www.nord-regime.com
Magasin mixte (alimentation diététique et bio)
Mardi, mercredi, vendredi: 10h-13h, 14h30-19h15
Jeudi: 10h-19h15
Samedi: 10h-12h30, 15h-18h30
Label Vie
101 Bvd Clemenceau
59700 Marcq en Baroeul
03 20 98 98 05
Saveurs et Saisons
270 rue des Fusillés
59650 Villeneuve d'Ascq
03 20 64 02 00
Au Panier Vert
177 rue Jean Jaurès
59650 Villeneuve d'Ascq
03 20 89 05 71
Magasin mixte, essentiellement alimentation bio.
Lundi 14h30-19h
Mardi et jeudi: 9h30-19h
Mercredi, vendredi, samedi: 9h30-12h30, 14h30-19h
Coopérative Norabio
Le Paradis
59133 Phalempin
03 20 32 25 35
Bio cabas déposés dans divesr points relais
