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Concert de Noël, pâtés végétaux et idées de menus de fêtes
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21 juin 2008
Pizza à l'oignon et au chèvre
Pâte à pizza, passata, oignon, chèvre...
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21 juin 2008
Torti brocolis gorgonzola
Mixer les brocolis avec le gorgonzola et un peu de crème, saler, poivrer. Mélanger aux pâtes.
21 juin 2008
Sandwich avocat et chèvre
pain de mie complet, mâche, avocat, chèvre, citron, poivre
21 juin 2008
Pizza épinards et fromages
Pâte à pizza, feuilles d'épinard, purée de tomates fraîches aux herbes, reste de fromages...
21 juin 2008
Tarte à l'oignon
Pâte feuilletée, aubergine, courgette, oignon rouge, fromage
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21 juin 2008
Sandwich ricotta au piment
pain de mie complet, ricotta au piment, épinards...
21 juin 2008
Tarte fine à la courgette
Une pâte brisée, des rondelles de courgettes fines, de la mozzarella et du parmesan râpés
27 août 2007
Penne à l'aubergine et au basilic pourpre
Rachelle Ferrell Welcome To My Love Penne à l'aubergine et au basilic pourpre pour 2 pers. 280g de penne1 aubergine coupée en petits dés1 poignée de feuilles de basilic pourpreparmesan fraîchement râpéhuile d'olive, sel, poivre Faites cuire les pâtes....
5 avril 2007
Pizza artichauts bleu et poire
Toots Thielemans & Lizz Wright Come Rain Or Come Shine La pizza se cuit dans un four très chaud, très rapidement. Chez nous, c'est l'affaire du Chétif. Ici, c'est une pizza sucrée-salée. Les coeurs d'artichauts sont légers et doux, le salé du bleu se...
4 avril 2007
Lasagnes champignons et artichauts
Lasagnes champignons et artichauts pour 2-3 pers. 6 feuilles de lasagnes sèches400g de pulpe de tomate230g de champignons 400g de coeurs d'artichauts coupés en 41 gros oignon émincé2 gousses d'ail hachéesune poignée d'olives noires 2 cs d'origan sec1...
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Un végétarien à Lille
Un petit guide du végétarisme facile à Lille.
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