avocat - Un végétarien à Lille

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Cocktail Funky Avocado

Mixer une banane à point, un avocat à point, une pêche mûre et du jus d'ananas. Servir sans tarder.Celui-là, on l'aime bien épais mais comme d'hab, l'allonger avec le jus d'ananas selon les goûts...

Posté par Chti_Manioc à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, boisson, cocktail, fruits, ananas, avocat, pêche

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1 septembre 2008

Salade de tomate

Mélanger quelques tomates rouges et oranges, un avocat, du basilic vert, du basilic grand vert, du persil plat, une échalote, 3 gousses d'ail, du jus de citron vert, un filet d'huile de noix.Comme j'ai éclairci mes épinards, j'ai rajouté des pousses....

Posté par Chti_Manioc à 23:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, salade, tomates, avocat

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21 juin 2008

Sandwich avocat et chèvre

pain de mie complet, mâche, avocat, chèvre, citron, poivre

Posté par Chti_Manioc à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, sandwich, chèvre, avocat, citron, mâche

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26 avril 2007

Haricots rouges et légumes frais

Eric Clapton, Steve Gadd, Nathan East... Reptile Haricots rouges et légumes frais 2-3 pers. 500g de haricots rouges en boîte égouttés300g de pulpe de tomate2-3 tomates coupées en rondelle2 avocats coupé en morceaux1 oignon haché3 gousses d'ail hachées1...

Posté par Chti_Manioc à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: origan, cumin, haricots rouges, tomates, avocat, paprika

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28 septembre 2006

Ciabatta de noix à l'avocat

Ciabatta de noix à l'avocat pour 2 pains 2 ciabattas aux noix1 avocat mûr1 ou 2 cs de salsa à la tomate1 poivron jaunequelques feuilles de roquette Coupez le poivron en 2 et passez le au four 15mn environ. Pelez le et coupez le en lamelles.Ecrasez l'avocat...

Posté par Chti_Manioc à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, sandwich, poivron, avocat, roquette

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28 septembre 2006

Salade à l'avocat

Les sauces à base d'oeufs écrasés rendent une salade plus consistante. Salade à l'avocat pour 2 pers. 2-3 avocats coupés en lamelles et citronnésquelques feuilles de bataviaquelques graines de tournesol pour la sauce: 3 tomates noires bien mûres2 jaunes...

Posté par Chti_Manioc à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: échalote, salade, ail, oeufs, batavia, tomates, avocat, graines de sésame, moutarde

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30 mars 2006

Gratin de pâtes avocat chèvre et miel

Plat simple et rapide pour manger des avocats autrement ou utiliser des restes de fromages. J'utilise aussi bien du chèvre que du parmesan ou du roquefort. Les 3 se marient très bien avec l'avocat. Poivrez allègrement dans les assiettes. La poignée de...

Posté par Chti_Manioc à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, fromage, gratin, pâtes, chèvre, noix, avocat, miel

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