Un végétarien à Lille

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Un végétarien à Lille sort son single aujourd'hui

Sortie le 05 octobre 2009 ! FASTER, disponible en exclusivité sur l'Akashop Ok, je ne chante ni les louanges de la carotte ni celles du curry végétarien mais c'est parfumé quand même ;) Ce single a été produit grâce à 254 internautes sur le label belge...

Posté par Chti_Manioc à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cained, fou, funk, ouf, plats surgelés, rigolo, soul, vivement le retour en cuisine, chti funk lol, curry végétarien

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2 juin 2009

Le nez dans quelques plats végétariens de la semaine

Wok de légumes (carotte, oignon, feuilles vertes, herbes fraîches, ail, gingembre, sauce soja) et nouilles soba makis rapido (mangue/avocat/red chard, shitaké, avocat/omelette pimentée) Farfalle à la crème d'oseille et de gorgonzola ( faire suer quelques...

Posté par Chti_Manioc à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, courgette, Patate douce orange, fromage, épinards, épices, wok, maroilles, red chard

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24 mai 2009

Nouveaux magasins testés à Lomme

Pour ceux qui me l'ont demandé, je reprends le blog mais comme je n'ai pas le temps de m'en occuper, je mettrai rarement les recettes, juste les ingrédients, les photos...de quelques plats de chaque semaine; ça vous donnera quand même des idées.Un petit...

Posté par Chti_Manioc à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, wok, tartines, spaghetti, asperges, sushis

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9 octobre 2008

Gratin de pâtes butternut et épinard

Poêler rapidement un gros morceau de butternut taillé à l'économe, quelques feuilles d'épinards géants du jardin, quelques feuilles de batavia du jardin, quelques petits champignons, de l'ail. Saler ou pas, je ne sale pas. Mélanger avec une portion de...

Posté par Chti_Manioc à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, courgette, fromage, gratin, légumes, épinards

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9 octobre 2008

Soupe de fanes de radis

Faire suer dans un peu d'huile ou de beurre, un gros bol de fanes de radis, quelques radis, une carotte coupée en morceaux, 4 échalotes, 3 gousses d'ail d'Arleux. Ajouter 1l d'eau, saler, laisser sur le feu 20mn.Mixer, poivrer, rectifier l'assaisonnement...

Posté par Chti_Manioc à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soupe, légumes, radis, carotte

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8 octobre 2008

Wok encore

Faire mariner quelques petits champignons dans un mélange de sauce soja, miel, ail frais. Dans très peu d'huile d'olive, faire suer les champignons avec du gingembre frais râpé. Ajouter des tagliatelles de butternut et de carotte taillées à l'économe,...

Posté par Chti_Manioc à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: persil, soja, gingembre, ail, nouilles, wok, carotte, miel, courge, s légumes

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8 octobre 2008

Soupe de butternut pimentée

Simplissime, vite fait. Je pimente beaucoup la soupe quand on la mange sans pain après une salade. Ca parfume et ça remplace mon Earl Grey.Faire suer la moitié d'une belle courge butternut pelée, coupée en morceaux, dans un peu de beurre avec 2 piments...

Posté par Chti_Manioc à 02:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, Soupe, basilic, courge

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8 octobre 2008

Wok radis noir, carotte...woker, woker

Express.Ail, gingembre et piment rouge frais jetés dans l'huile chaude, pchiiiii puis tagliatelles de carotte, morceau de radis noir attention un peu amer en tamari mais perso, j'adore, un schlouk de tamari. A la fin, une poignée de feuilles de chou chinois,...

Posté par Chti_Manioc à 01:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, légumes, ail, nouilles, wok, noix, radis, tamari, carotte, chou

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17 septembre 2008

Wok de légumes

Boulot, wok, boulot, wok, musique à gogo...y a pire ;)Dans l'huile chaude, faire suer 2 gousses d'ail fumé d'Arleux ici avec du gingembre frais haché et 2 petits piments verts. Ajouter 1/2 oignon, faire suer en mélangeant, puis jeter une poignée de chou,...

Posté par Chti_Manioc à 00:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, gingembre, ail, nouilles, wok, oignon, carotte, chou, brocolis, ketjap manis

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15 septembre 2008

Tarte poireau, carotte et chèvre

Retour aux casseroles après une semaine hypra cool passée à manger à l'extérieur.Ce weekend, on a dîné en petite bande chez Igor et Natch qui avaient préparé un super repas végétarien: apéro vins et bricks de formages, curry de légumes, crumble poire-pomme....

Posté par Chti_Manioc à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, chèvre, oeufs, carotte, poireau

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