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Un végétarien à Lille
Archives
pois chiches
3 septembre 2008

Madras de pois chiches

Madras de pois chiches
Quand le chétif prend sa pause-midi à la Commission Européenne, il va parfois errer avec son collègue Riquet dans le GB du coin. S'il y voit des produits sympas, il les vole et les ramène à Lille incognito en soudoyant les contrôleurs de l'Eurostar. Rhooo,...
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20 juin 2006

Curry de pois chiche express

Curry de pois chiche express
Ravi Shankar and Alla Rakhar Tabla Pour cette version express, pas de pâte de gingembre...Quand je le fais peu saucé, je préfère le croquant du gingembre avec les pois. Quand il est plus saucé (photo), j'utilise plutôt de la purée.Préparez le à l'avance,...
13 septembre 2005

Boulettes de pois chiche aux figues

Boulettes de pois chiche aux figues
Ce midi, travaux et figues en perdition. Elles n'étaient déjà pas très belles quand je les ai achetées sur le marché mais là, elles tiraient carrément la tronche. Pas le temps de cuisiner, j'ai fait cette recette de boulettes en vitesse. Je ne me suis...
Un végétarien à Lille
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