09 mars 2006

Nems aux légumes d'hiver

Pour faire des nems végétariens, vous avez l'embarras du choix. Les farces n'ont de limites que celles de votre imagination. Légumes de saisons, champignons...Vous pouvez également réaliser des nems aux substituts de viande (quorn haché, substituts de viande à hacher soi même...) Pour environ 2O nemsfeuilles de riz2 carottes2 rutabagasquelques vermicelles3 gousses d'ail hachées1 cs de purée de gingembre ou 1 cc de gingembre en poudrehuilesel (facultatif)On peut procéder de 2 façons.Soit on râpe finement les légumes, soit on... [Lire la suite]
Posté par Chti_Manioc à 10:14 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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