fruits

Roooooooooots. 1/2 melon mûre mixé avec 1/2 concombre. C'est comme ça que je l'aime et c'est uniquement pour ma panse, le chétif déteste ces deux végétaux.Parfait avant une double répèt interminable...now ---> bed

Mixer une banane à point, un avocat à point, une pêche mûre et du jus d'ananas. Servir sans tarder.Celui-là, on l'aime bien épais mais comme d'hab, l'allonger avec le jus d'ananas selon les goûts...

Mixer 3 nectavignes mûres avec du jus de raisin. Servir immédiatement.

Mixer 1 pêche mûre, 1 banane pas trop mûre et du jus d'orange.

Mixer 2-3 pêches mûres avec un trait de sirop de menthe et un peu de lait de soja. Servir immédiatement.

Juste 2 bananes mûres mixées avec un peu de lait de soja bien frais.

Toots Thielemans & Lizz WrightCome Rain Or Come Shine La pizza se cuit dans un four très chaud, très rapidement. Chez nous, c'est l'affaire du Chétif. Ici, c'est une pizza sucrée-salée. Les coeurs d'artichauts sont légers et doux, le salé du bleu se marie bien avec le sucré de la poire.Le Chétif fait la pâte à main levée donc notez que les ingrédients de celle-ci sont juste une base imprécise.Pizza artichauts poire et bleu pour 2-3 pers. Pour la pâte: 200g de farine environ10g de levure de boulanger eau... [Lire la suite]

Un de nos cocktails du matin. Boisson à la banane pour 1 grand verre1 banane15-20cl de lait de sojaMixez le tout, c'est prêt.

B.B King & Tracy ChapmanThrill Is Gone Quelques cuillères de chutney dans un riz, dans un curry de légumes secs... transcendent un plat. Chutney de pommes pimenté2 pommes non acides1 gros oignon haché2 gousses d'ail hachéesune poignée de raisins blonds hachés 2 bâtons de cannelle5 clous de girofle10 grains de poivre noir3 capsules de cardamome verte ( le contenu sans les capsules) 6 petits piments rouges forts au vinaigre hachés + les graines ( attention les yeux)2 feuilles de curry ( à défaut une petite feuille de boldo... [Lire la suite]

Massalé, garam masala, poudre de curry...selon l'humeur, je change d'épices... Salade aux coeurs de palmiers chaudspour 21 poignée de feuilles de batavia1 poignée de feuilles de roquette300g environ de coeurs de palmier coupées en rondellesquelques cs de crème de soja liquide1 cs bombée de graines de courges grillées1 cs de graines de tournesol1 cs de massalé pimentéqlqs brins de ciboulette coupésqlqs brins de persil coupéssel, poivre huile d'oliveFaites suer rapidement les coeurs de palmier saupoudrés de massalé dans un très fin... [Lire la suite]