farcis - Un végétarien à Lille

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Aubergine blanche farcie

Encore un gros légume farci. Je l'ai déjà dit, (ça rime woh) on peut s'arrêter de bosser 10mn pour le préparer et prendre sa douche quand il cuit. Ce soir, une aubergine blanche, ça change, j'en utilise de temps en temps pour l'amertume de sa peau que...

Posté par Chti_Manioc à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, lille, aubergine, farcis, rodenbach

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14 août 2008

Courgette farcie

Outre le goût, on aime ce genre de plat parce qu'on a le temps de bosser pendant que ça cuit en sentant les parfums montés. Bon, tu prends une grosse courgette Pas la plus grosse (tu peux aussi mais soit tu me caches que t'es le fils de Shrek soit tu...

Posté par Chti_Manioc à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, végétarien, lille, basilic, farcis

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14 août 2008

Champignons farcis à l'Orval

Evidemment, il est un peu difficile de farcir des champignons à l'Orval puisqu'il s'agit d'une bière. Dans cette recette, elle fait office de bouillon. Si vous ne connaissez pas cette trappiste, faites un tour sur le site de l'abbaye d'Orval. J'ai vu...

Posté par Chti_Manioc à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, lille, bière, champignons, farcis, orval

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29 janvier 2007

Chayottes farcies et haricots au tempeh fumé

Art Of Noise Holy Egoism Of Genius La chayotte ou christophine...farce légère par excellence. Le tempeh fumé est plus intéressant que le tempeh nature, son petit goût de noisette est passe-partout. Chayottes farcies pour 2 pers. 2 chayottes 1 bouquet...

Posté par Chti_Manioc à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, soja, herbes, origan, fromage, parmesan, haricots verts, ail, farcis, oignon, cerfeuil, chayottes, tempeh

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30 juillet 2006

Oignons farcis

J'ai déjà signalé que j'étais plutôt farce légère. Ni riz, ni pain, du son parfois mais essentiellement des légumes.Le riz vient en accompagnement. Pour cette fois, il est à la sauge fraîche.Les feuilles de sauge sont plus parfumées quand elles sont sèches...

Posté par Chti_Manioc à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: persil, courgette, fromage, parmesan, farcis, oignons

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6 juin 2006

Tomates farcies

Chez Chti Manioc, on aime les farces légères donc juste un peu de son mais ni mie de pain, ni riz, ni oeuf... Tomates farcies pour 2 pers. 2 grosses tomates à farcir ou 4 moyennes170g de tofu ferme nature1 petite courgette hachée finement1 piment vert...

Posté par Chti_Manioc à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: persil, herbes, piment, courgette, coriandre, gingembre, cumin, épices, farcis, tomates, anaheim, graines de sésame, tofu, son

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24 mai 2006

Poivrons farcis

Une recette que j'aime faire sans matière grasse. J'utilise le mélange Epices Indiennes de Carrefour. Il est sympa mais s'altère vite comme tout mélange moulu. Poivrons farcis pour 2 pers. 1 bloc de tofu ferme nature2 poivrons rouges coupés en 2 et épépinés...

Posté par Chti_Manioc à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, aubergine, épices, farcis, poivrons, tofu

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