10 juillet 2008

Curry masaman de petits légumes

pâte de curry, lait de coco, courgette, poivrons, spaghetti de quinoa, persil plat chinois...
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21 juin 2008

Curry de petits pois express

Petits pois, pâte de curry, oignon, riz...
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19 janvier 2007

Salade d'oeufs à la sauce aux cacahuètes

Toots ThielemansSophisticated Lady Une salade qui se décline. J'avais des choux à terminer, allez zou. J'avais aussi un fond de beurre de cacahuètes, allez chouette, je vais refaire la sauce aux cachuètes simple et funky du Hippy Gourmet. Bruce rules! Love that guy.Et j'allais oublier! Ce weekend, c'est le 22è festival du voyage à vélo.Amateurs de voyages à pied ou à vélo, ça vaut le détour! Salade d'oeufs à la sauce aux cacahuètespour 2-3 pers.force du plat: moyennement pimenté1 poignée de pousses d'épinards1 mélange de... [Lire la suite]
15 janvier 2007

Curry d'aubergines et de pommes de terre

Billy Taylor, Willie The Lion Smith, Duke Ellington TrioPerdido Dimanche matin, petit tour au marché de Wazemmes..il y avait de belles petites aubergines thaï chez Asiaproduits. Tip top pour un curry masaman.Curry masamanPour 3-4 pers.force du plat: moyen10 petites aubergines thaï coupées en 210 petites pommes de terre pelées1 gros oignon émincé1 poignée de noisettes broyée au mortier puis torréfiée"2 longs carambars" de pâte de curry masaman prête à l'emploi 1 boîte de lait de coco (40cl)le jus d'1/2 citron... [Lire la suite]
Posté par Chti_Manioc à 23:48 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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