20 décembre 2005

Champignons au lait de coco et nouilles

Une émotion-champignon ? Simplement mon père qui a initié les différentes générations de gosses de son village natal à la cueillette des champignons. Sur les bancs pour la théorie, dans les bois et les prés pour la pratique qui pouvait durer des après-midi entières.Aujourd'hui, quand j'ai l'occasion de faire un brin d'cueillette avec lui, j'ai toujours l'impression de promener mon panier avec mon ancien instituteur. J'aime les champignons natures, poêlés au beurre, parfois avec de l'ail. Servis immédiatement avec du pain,... [Lire la suite]
Posté par Chti_Manioc à 13:09 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,