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Un végétarien à Lille
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17 juillet 2008
Salade de semoule aux légumes
Semoule, coriandre, cumin, poudre de piment, tomate, poivron rouge, aubergine, persil plat, feta, huile d'olive... S
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16 juillet 2008
Tortilla de maïs pizza
Tortilla de maïs, salsa pimentée, courgette râpée cuite, tomate grillée, aubergine grillée, poivron rouge grillé, feta, parmesan, origan...
15 juillet 2008
Feuilleté chèvre et champignons, salade aux abricots roussis
Feuilleté : champignon, échalote, chèvre, crème de soja, moutarde à l'ancienne, pousses d'épinards, tomates, origan, persil, parmesan, pâte feuilleté, oeuf, ... Salade: mix de feuilles vertes, balsamique, abricots poêlés au beurre
15 juillet 2008
Champignons à la sauce cacahuète
Champignons, tomates, oignons, pommes de terre, pousses d'épinard, sauce cacahuète, salade...
14 juillet 2008
Burritos, salade et melon à la menthe
Burritos prêts à poêler: crème d'aubergine au fromage, crudités, cheddar Salade : melon, mélange de feuilles vertes, anaheim grillé, tomate, oignon, citron vert, basilic cannelle... Boisson : mix melon, poudre de piment rouge hot, feuilles de menthePoivrons...
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14 juillet 2008
Légumes sautés
aubergine, oignon, ail, poivron, courgette, champignons, pousses d'épinard, nouilles, omelette, sambal oelek, hoisin, huile de sésame, graines de sésame...
10 juillet 2008
Curry masaman de petits légumes
pâte de curry, lait de coco, courgette, poivrons, spaghetti de quinoa, persil plat chinois...
10 juillet 2008
Quorn épicé et petits légumes
quorn épicé, aubergine, courgette, poivrons, oignon
8 juillet 2008
Pâtes aux légumes
pâtes aux légumes, poivrons, aubergines, tomates cerise, basilic cannelle, persil plat...
21 juin 2008
Cannellonis de légumes
cannellonis, courgette, pignon de pin...
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Un végétarien à Lille
Un petit guide du végétarisme facile à Lille.
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