19 août 2005

Cuisine asiatique et cuisine indienne

Cuisine asiatique et cuisine indienne Voici 2 listes d'ingrédients que l'on utilise souvent pour cuisiner asiatique et indien. Ces 2 listes ne sont pas exhaustives, ce sont des bases qui ont été les miennes et qui s'adressent à ceux qui voudraient se lancer dans ces types de cuisines. A vous de les adapter selon vos goûts, votre budget et la taille de vos placards. Ingrédients de base pour la cuisine asiatique: Herbes, épices, condiments... ail, basilic thaï, cardamome, ciboulette thaï, ciboulette, citrons verts, feuilles... [Lire la suite]
Posté par Chti_Manioc à 17:33 - - Commentaires [3] - Permalien [#]