septembre 2007

SunnyPat Martino, John scofield, Joe De Francesco On trouve ces boulettes végétariennes en Belgique, à Delhaize ou Colruyt. Comptez 6 boulettes par personne.Si vos tomates ne sont pas mûres, il faudra les faire cuire plus longtemps... Boulettes végétariennes à la sauce tomatepour 2 pers. 300g de penne12 boulettes végétariennes8 tomates mûres coupées en quatre1 gros oignon émincéquelques feuilles de basilic cannelle1 càs de concentré de tomatehuile d'olive, sel, poivre Faites fondre l'oignon dans l'huile d'olive... [Lire la suite]

Ce weekend, petit tour à Cousolre où nous étions invités chez Sûzel et José. Belle soirée. Sûzel nous a concocté un superbe repas végétarien avec beaucoup de légumes du jardin.Salade de carottes à la marocaine, salade de tomates cerises, tzatziki, houmous, pain au maïs, tajine de légumes au citron confit, bons vins...Chez Tatie et Tonton, c'est toujours bon et c'est toujours un plaisir.