Un végétarien à Lille

Suivre ce blog

Champignons aux piments

Art Tatum Yesterdays C'est le Chétif qui prépare ces champignons. La sauce se fait toute seule à couvert avec très peu d'huile et l'eau de cuisson des champignons. On les mange avec ou sans riz. Champignons aux piments pour 4 pers.force: moyen 450g de...

Posté par Chti_Manioc à 05:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: herbes, piment, champignons, oignons, poêlée, jalapeno, chétif

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 janvier 2007

Fine Chili Sauce de Lee Kum Kee

Une sauce qui plaira aux amateurs de piments doux. S'utilise froide ou chaude. Photo bientôt Ingrédients: piment salé (48%), eau, sel, prunes salées, amidon de maïs modifié, patates douces desséchées, rehausseur de saveur ( E 621 ), sucre, vinaigre de...

Posté par Chti_Manioc à 05:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2007

Fenêtre ouverte

On me pose beaucoup de questions par mail et ce sont souvent les mêmes. Je vais donc y consacrer cette page. Elle sera mise à jour régulièrement. Tu es végétarien ou végétalien ? On est 2 je précise car le fait de ne pas manger seul change beaucoup de...

Posté par Chti_Manioc à 01:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, lille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2007

Américain à la sauce barbecue

Des frites avec un petit pain, Willy Toubeau Des frites avec un p'tit pain,Des frites avec un p'tit pain,C'est peu d'choses, mais ça fait du bien,Quand on s'régale avec des frites et p'is un p'tit pain. Si tu vas en Belgique,Faut pas te fatiguer,A demander...

Posté par Chti_Manioc à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, americain, frites, junk food, sauce barbecue, saucisses

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2007

Sauce barbecue maison

C'est le piment séché fumé qui permet de faire cette sauce. On nous le ramène de Tunisie mais il est possible de le trouver en France dans les épiceries méditerranéennes. Son fumé et sa puissance permettent de réaliser tout un tas de plats très pimentés...

Posté par Chti_Manioc à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: échalote, piment, jalapeno, piment fumé, sauce barbecue, pimentséché

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 janvier 2007

Toutes les recettes du blog

http://chtivegetarien.canalblog.com/archives/2008/07/15/9936640.html Un classement rapide, des liens merdouillent un peu...En vert, les recettes non notées. Recettes du Chti pays Poêlée de chicons à la Kasteelbier brune Poêlée de barbe de capucin Chicons...

Posté par Chti_Manioc à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 janvier 2007

Nouvel An végétarien

Chacun sa façon de tourner la page.Avec le Chétif, on aime varier les plans. L'important étant de prendre le temps de rencontrer du monde et de partager un moment ensemble.Cette année, on a atterri chez Loupcka qui accueillait les végétariens de ch'nord...

Posté par Chti_Manioc à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3