15 décembre 2006

Burgers végétariens

Les steaks de quorn cuisent très rapidement. Ils mènent vite à satiété mais si comme le Chétif, vous êtes un gourmand, vous pouvez ajouter un oeuf au plat à votre burger...Chez nous, les feuilles de salade, c'est à côté à la place des frites :) (je précise parce qu'on m'a dit: "et les frites ?!!!" ) Burgers végétariens pour 2 burgers 2 steaks de quorn décongelés2 pains ( selon vos goûts)quelques lamelles d'oignonlamelles de cheddarketchuphuile d'olive Faites suer l'oignon dans l'huile avec les steaks de... [Lire la suite]
Posté par Chti_Manioc à 22:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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15 décembre 2006

Tartinade de topinambour pimentée

Neil YoungMy My Hey Hey Pour les amateurs de topinambours. Un schlouk de vinaigre serait le bienvenu pour ceux qui l'apprécient.L'avantage des petits piments jalapenos qui poussent tard en véranda, c'est qu'ils sont facilement utilisables dans un tas de petites préparations de ce genre. Tartinade de topinambour pimentéeforce du plat: assez pimenté 6 beaux topinambours1 petit piment jalapeno rouge entier haché finement2 gousses d'ail hachées finementhuile d'olivesel (facultatif) Faites cuire les topinambours au four, à th°6... [Lire la suite]
Posté par Chti_Manioc à 20:34 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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