Crumble un jour, crumble toujours...

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Crumble de prunes et de myrtilles

pour 2 pers.

12 prunes
une grosse poignée de myrtilles
125g de beurre
125g de farine
100g de sucre
5 belles cs de crème de cassis

Préchauffez le four Th° 6.
Graissez votre plat s'il le faut sinon tapissez le directement de prunes, côté coupé vers le haut. Parsemez de myrtilles.
Arrosez les fruits de crème de cassis. Préparez la pâte à crumble en mélangeant le beurre et la farine avec les doigts de façon à obtenir un joli "sable". Ajoutez le sucre, mélangez encore. Saupoudrez cet appareil sur les prunes et enfournez pendant 30mn environ de façon à ce que le dessus soit doré et le dessous soit fondant.
Servez tiède.