Vive les crumbles!

IMG_2944

Crumble de prunes

pour 2

12 prunes coupées en 2 et dénoyautées
125g de beurre
125g de farine
100g de sucre environ
4-5 cs de crème de cassis

Préchauffez le four Th° 6.
Graissez votre plat s'il le faut sinon tapissez le directement de prunes, côté coupé vers le ciel (enfin...le plafond de la cuisine ;)
Arrosez les fruits de crème de cassis. Préparez la pâte à crumble en mélangeant le beurre et la farine avec les doigts de façon à obtenir un joli "sable". Ajoutez le sucre, mélangez encore. Saupoudrez cet appareil sur les prunes et enfournez pendant 30mn environ de façon à ce que le dessus soit doré.
Servez tiède.