30 juillet 2006

Oignons farcis

J'ai déjà signalé que j'étais plutôt farce légère. Ni riz, ni pain, du son parfois mais essentiellement des légumes.Le riz vient en accompagnement. Pour cette fois, il est à la sauge fraîche.Les feuilles de sauge sont plus parfumées quand elles sont sèches mais en attendant de faire mes bouquets, j'ai directement tapé dans le pied du jardin.Oignons farcis et riz à la sauge 4 gros oignons2 petites courgettes coupées en brunoiseparmesan fraîchement râpépersil fraisun filet d'huile d'oliveun filet de vin blanc (facultatif)sel, poivre ... [Lire la suite]
Posté par Chti_Manioc à 10:38 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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