Plat simple et rapide pour manger des avocats autrement ou utiliser des restes de fromages. J'utilise aussi bien du chèvre que du parmesan ou du roquefort. Les 3 se marient très bien avec l'avocat. Poivrez allègrement dans les assiettes. La poignée de noix est un plus avec le chèvre.

img_2068

Gratin de pâtes avocat chèvre et miel

pour 3 pers.

300g de pâtes cuites
2 avocats mûrs en morceaux
150g de chèvre en buche coupé en morceaux
2 cs de crème fraîche épaisse
une poignée de noix
miel

Préchauffez le four à 7° pendant 10mn. Mélangez tous les ingrédients dans un plat et enfournez 10mn environ.
Poivrez les parts et ajoutez un filet de miel autour.