30 mars 2006
Gratin de pâtes avocat chèvre et miel
Plat simple et rapide pour manger des avocats autrement ou utiliser des restes de fromages. J'utilise aussi bien du chèvre que du parmesan ou du roquefort. Les 3 se marient très bien avec l'avocat. Poivrez allègrement dans les assiettes. La poignée de noix est un plus avec le chèvre.
Gratin de pâtes avocat chèvre et miel
pour 3 pers.
300g de pâtes cuites
2 avocats mûrs en morceaux
150g de chèvre en buche coupé en morceaux
2 cs de crème fraîche épaisse
une poignée de noix
miel
Préchauffez le four à 7° pendant 10mn. Mélangez tous les ingrédients dans un plat et enfournez 10mn environ.
Poivrez les parts et ajoutez un filet de miel autour.
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