09 février 2006

Légumes d'hiver au citron

Un classique des soirs d'hiver à la maison. On peut ajouter d'autres légumes de saison du moment que sont toujours présents carottes et navets sucrés.Plus il y a de légumes, plus il faut ajouter de citron.Légumes d'hiver au citronpour 2 pers. 1 navet moyen coupé en morceaux1 rutabaga moyen coupé en morceaux1 carotte coupée en rondelles1 oignon moyen émincé1 cc de coriandre en poudre1 verre de bouillon de légumesle jus de 2 citrons verts (ou d'un gros citron jaune)un peu de parmesan fraîchement râpéhuile, sel, poivreFaites... [Lire la suite]
Posté par Chti_Manioc à 20:13 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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