04 février 2006

Gratin de coeurs de palmier

Je procède de la même façon pour les salsifis. Gratin de coeur de palmier 1 grosse boîte de coeurs de palmier 20cl de crème fraîche liquide Parmesan fraîchement râpé Emmental fraîchement râpé Poivre du moulin Préchauffez le four thermo 7 Passez un coup de sopalin imbibé d'huile d'olive dans un plat à gratin. Déposez une couche de coeurs de palmier égouttés. (s'ils sont trop gros, coupez les en 2 dans le sens de la longueur) Versez la crème fraîche liquide de façon à ce qu'elle recouvre tous les coeurs. Poivrez allègrement.... [Lire la suite]
Posté par Chti_Manioc à 11:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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