Sont-elles pas belles mes boulettes ? On dirait 3 rois mages qui s'offrent en cadeau à nos palais ;)
La boulette est originaire d'Avesnes sur Helpe, ville située à 25km ed' ma vallée.
Nul n'est prophète en son pays, ça ne fait pas très longtemps que je l'apprécie. Sur un bout de pain nature, je trouve ça de plus en plus magique.
Le Chétif est moins craintif, demain matin, les 3 boulettes auront disparu...

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A gauche la boulette Fauquet et 2 boulettes de Thiérache

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Après les boulettes, une tarte à la cassonade. (R7 plus tard, là, je digère)
La vie, c'est simple comme un p'tit menu chti ;)

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Toujours la Boulette et pour en savoir plus sur les autres fromages