La sauce hoisin, c’est pas que pour les viandes laquées, ce serait dommage de s’en passer car son petit goût sucré sur les brocolis est bien sympa.

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Poêlée de brocolis à la sauce hoisin

5 belles fleurettes de brocolis décongelées
2 cs environ de sauce Hoi Sin
1 filet de Tamari

Chauffez la sauce hoisin, ajoutez le filet de Tamari et faites sauter les brocolis rapidement dans le mélange.
Servez avec des nouilles.
Si on aime l'ail cru, on peut parsemer une petite gousse d’ail hachée au-dessus des brocolis.