0% de viande   0% de soja   100% végétarien   100% bio

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Eau, huile de tournesol, amidon de blé, grains de poivre vert, bouillons de légumes, tomate, gomme guar, protéine, sel marin, glucose, épices.

A mon humble avis, un des meilleurs substituts de mortadelle du moment. La mortadelle végétarienne a souvent un problème de texture, elle se déchire. Celle-ci a dépassé ce souci.
C'est Fit Food qui fait ça. Ce sont d'anciens bouchers reconvertis. Hé oui ;)

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Pour les amateurs, où en trouver dans le coin ?

Label Vie
101 Bvd Clemenceau
59700 Marcq en Baroeul
03 20 98 98 05

et peut-être au Label Vie de Lille et autres...