15 décembre 2005

Liens menus végétariens pour les fêtes

Pour terminer, quelques liens où vous trouverez certainement votre bonheur. Menus végétariens en photo avec recetteshttp://www.artculinaire.ch/dossiers/DEC00/index.php4 http://www.gaia.be/fr/recettes/noel197.html http://www.cuisine-vegetarienne.com/index.php?do_id=4 http://www.vegetarisme.fr/Recettes/Noel2005.html#Menu http://www.dietobio.com/dossiers/fr/repas_fetes/ Une superbe sélection de recettes d'entrées, de plats principaux et de desserts végétariens. http://www.marmiton.org/selections/sel_vegetarien.cfm ... [Lire la suite]
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15 décembre 2005

Menu indien à composer

Voilà les bases des menus et une petite liste de plats. A vous de composer.Ce menu est parfait pour le cas n°1 et sans raïta et autres petites choses, il est idéal pour les végétaliens.Si vous avez un grand thali, c'est l'occasion de l'utiliser.Si vous n'en avez pas, servez les différents plats dans divers petits contenants que vous pourrez passer au micro-onde si besoin est. Menu simple: raïta/curry de légumes/dal/riz ou/et pain Menu plus fourni: rajoutez à cette base, des poppadum en apéro, des beignets de légumes, un... [Lire la suite]
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15 décembre 2005

Suite liste de recettes végé

Plat principal Curry de légumesCurry de gombos et de champignonsCurry de courgettes et de pois chicheCurry de courgettesCurry d'aubergines et de patates doucesCurry de pois chiche Curry de pommes de terre Curry vert de tempeh Curry vert de quornCurry rouge de quornCurry rouge de légumes verts aux noix de cajou Kedgeree aux lentilles Tempeh au citron vert Friand aux légumes Feuilletés aux légumes Tourte de blettes Tourte aux artichauts Tourte de brocoli au Munster Tourte de chanterelles au persil... [Lire la suite]
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