Pourquoi ce blog ?

Qui a dit qu'c'éto nin possib' d'èt végétarien au pays du Potjevleesch et d'eul Carbonnate Flaminte ?
Si si, cè possib!

Le végétarisme à Lille, c'est facile. Les ingrédients pour une cuisine végétarienne du Monde sont là.
Des brasseries s'ouvrent aux végétariens et même sur la Grande Braderie, vous trouverez de quoi remplacer les traditionnelles moules frites..
Ce blog s'adresse aux sceptiques, aux végétariens fraîchement débarqués en métropole lilloise et à tous ceux qui souhaitent de temps en temps manger ou cuisiner un plat sans bidoche ni péchon au pays des Chtis.

Je vous propose :

- une liste de bonnes adresses de la région où trouver des produits végétariens, vegan, issus de l'agriculture bio ainsi que des ingrédients pour cuisiner asiatique, italien, indien...
- une liste de restaurants qui proposent un ou plusieurs plats végétariens (à venir!)
- 2 listes d'ingrédients de base pour cuisiner indien et asiatique
- quelques recettes et tours de main
- des zooms sur des produits particuliers, des lieux et des évènements à découvrir...(à venir!)

Et puis ce sera à vous de jouer :)